Składniki
250 g margaryny
250 g cukru
szczypta soli
starta skórka i sok z 2 cytryn
4 jajka
400 g mąki
1 op. proszku do pieczenia
Margarynę utrzyj z cukrem, solą, skórką i sokiem z cytryny. Dodawaj kolejno jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem od pieczenia, dodaj 6 łyżek wody i dalej miksuj. Ciasto przełóż do foremek wyłożonych papierem do pieczenia i wysmarowanych tłuszczem, pieczemy do momentu kiedy patyczek będzie suchy. Kiedy babeczki wystygną polewamy je lukrem lub polewą czekoladową.
